¿Qué es la Nutrigenética?
¿Qué es la Nutrigenética? La nutrigenética es la disciplina que estudia la relación entre los genes de cada persona y la respuesta a la dieta según estas variantes genéticas. Por lo tanto, todas las personas somos distintas desde el punto de vista genético y ello explicaría la respuesta distinta frente a los mismos alimentos. El objetivo de la Nutrigenética es conocer y poder modificar las variables ambientales y así conseguir una vida saludable mediante una dieta personalizada con el fin...
